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酸辣萝卜皮的家常做法

日期:2018-12-6(原创文章,禁止转载)

萝卜是一种营养价值比较高的食物,中医治疗癫痫病的方法可以说萝卜全身都是宝,一般人们只吃萝卜的果实部分,其实萝卜的叶子也是可以吃的,包括萝卜皮。很多家庭做菜的时候喜欢把萝卜皮扔掉,其实萝卜皮的营养价值比果实部分保定市公立医保母猪疯医院还要高。下面就教给大家一到比较简单的食谱,大家比较熟悉的——酸辣萝卜皮,很适合养生的菜啦。

白萝卜具有帮助营养物质的吸收和防癌抗癌的功效,这道酸辣萝卜皮,酸酸的、辣辣的,味道特别好吃,很适合下酒哟。喜欢的可以尝试自己坐下哦!

原料: 绿皮红心心里美半个、干红辣椒2个、花椒十几个、盐、醋、油泼辣椒及美极鲜味汁适量。

做法:

1 把萝卜洗干净,

2所示切法,切好备用;

2 拌好盐和美极鲜味汁,将干辣椒切段放置其上;

3 锅中倒油,放入花椒,油热后浇至干红辣椒上面,此时,迅速将醋倒入萝卜中,最后调入油破辣椒拌匀即可。

备注: 尽量选用老陈醋,一定要醋多!

【忌食】

萝卜为寒凉蔬菜、阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少吉林市哪家医院治癫痫病效果最好食萝卜。此外,萝卜不宜与蛇肉、人参、烤鱼、烤肉、橘子一起食用。萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食;红萝卜和白萝卜也不能一起煮食。

萝卜皮虽然营养价值高,但是也不是所有人都能吃的,很多身体虚弱的人是不能吃萝卜的,所以也要少吃这道菜了。做这道菜的时候,要注意,酸辣程度,有些人喜欢吃辣的,有些人喜欢吃酸一些的,可以完全根据个人口味来调伊春市专治癫痫病的专科医院

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